（1)电压力锅烹饪的缺点其实是用电压力锅烹饪非常快，尤其是对于现在追求快节奏的人来说，非常适合，节省了时间和用电。但正是因为这么快的煮饭，似乎米饭失去了自己的香味。不知道大家有没有嚼蜡的感觉。这其实就是电压力锅的缺点。虽然快，但似乎味道不好。

 

（2）这些技巧可以改变现状。事实上，你可以试试这种做法。根据每500克米加入1毫升醋，你会发现米饭的味道比较软，而且可以长期处于新鲜状态，不易变质。另外，你也可以试着在米饭里加一点油，搅拌均匀，这样你就不用再担心粘锅了，米饭的味道更好，看起来更软更糯了！有些人可能也尝试过用茶做饭，这实际上可以让米饭更美味，但也可以有效地帮助去除人体油，对于减肥的人来说，这可能是一个很好的选择！

（3）这些问题要注意电压力锅的使用。我们也应该更加小心。这里有一些问题需要注意。首先，使用前一定要检查电压力锅，看排气孔是否畅通，是否有异物堵塞。如果电压力锅使用时间长，还要检查密封圈是否完好，损坏后需要及时更换。特别是在盖上盖子时，一定要使锅盖的手柄与锅的手柄完全重叠，以免在使用电压力锅时锅盖爆炸。虽然用电压力锅做饭速度更快，但也能在一定程度上节约能源。但一定要注意使用过程中的细致，否则可能会发生爆炸。同时，很多人反映，用电压力锅做饭不香，这其实需要掌握一些技巧。